2022廣東促消費(fèi)（秋季）暨第五屆“食在廣東”美食活動(dòng)啟動(dòng)
為提振居民消費(fèi)信心,，促進(jìn)疫情防控常態(tài)化下的消費(fèi)回補(bǔ)和擴(kuò)容升級(jí),，10月25日,，2022廣東促消費(fèi)（秋季）暨第五屆“食在廣東”美食活動(dòng)啟動(dòng)儀式在中山舉行?；顒?dòng)以“1+1+6+N”的形式開(kāi)展,，全省21個(gè)地市參與，協(xié)會(huì),、商圈,、企業(yè)、平臺(tái)全面聯(lián)動(dòng),，將持續(xù)至12月底,。
本次活動(dòng)包括一場(chǎng)啟動(dòng)儀式，全面開(kāi)啟廣東省秋冬季餐飲促消費(fèi),；一場(chǎng)高峰論壇,，暢談“食在廣東”的時(shí)代機(jī)遇與創(chuàng)新發(fā)展。同時(shí),，從線下促銷,、線上傳播、美食集聚區(qū),、預(yù)制菜,、行業(yè)賦能、跨界融合共六大抓手發(fā)力,，貫穿餐飲促消費(fèi)全鏈條,。
其中，“2022‘食在廣東’高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇”將于11月4日在廣州舉辦,。論壇將圍繞“美食+文旅”,、夜經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等主題,，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名學(xué)者,、知名餐飲掌門人、粵菜老字號(hào)傳承人等重量級(jí)嘉賓暢談“食在廣東”的時(shí)代機(jī)遇與創(chuàng)新發(fā)展，為“食在廣東”高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策,。
為全面掀起全省美食消費(fèi)新風(fēng)潮,，活動(dòng)以各地市大型餐飲品牌為龍頭，以美團(tuán),、餓了么,、銀聯(lián)等平臺(tái)為支撐，以美食街和餐飲消費(fèi)集聚區(qū)為主要載體,，進(jìn)一步凸顯“廣府菜”“潮汕菜”“客家菜”等粵式餐飲的文化特質(zhì),。活動(dòng)期間舉辦N場(chǎng)美食活動(dòng),，匯五湖四海八方美食，南北風(fēng)味并舉,，中西名吃俱陳,，唱響“食在廣東”消費(fèi)口號(hào)，全面展示“食在廣東”消費(fèi)品牌的品質(zhì)和活力,。
亮點(diǎn)1
線下促銷
“品牌+體驗(yàn)” 推廣粵式餐飲文化
活動(dòng)期間,，各市將舉辦不少于2場(chǎng)餐飲主題促銷活動(dòng)餐飲特色活動(dòng)。各市將因地制宜,，緊貼多元化,、品質(zhì)化消費(fèi)趨勢(shì)，立足“廣府菜”“潮汕菜”“客家菜”三大菜系,，增加高品質(zhì)餐飲和服務(wù)核心供給,，打造餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，提升美食餐廳的情感和社交價(jià)值,，在傳承與創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)粵式美食文化,。
結(jié)合新一季消費(fèi)券政策，各市將打造各類秋季餐飲主題促消費(fèi)活動(dòng),，多措并舉促進(jìn)餐飲消費(fèi),。同時(shí)，發(fā)動(dòng)大型餐飲品牌企業(yè),、特色餐飲品牌,、老字號(hào)品牌等，推出折扣優(yōu)惠,、時(shí)令菜式嘗新價(jià),、每周一款爆款特價(jià)等特色促銷活動(dòng)，擴(kuò)大促銷宣傳,，提升門店人流量,。此外，還將結(jié)合本地基礎(chǔ)條件和消費(fèi)特點(diǎn),，聯(lián)合文廣旅等部門,，交融互動(dòng),，創(chuàng)新體驗(yàn)，聯(lián)動(dòng)開(kāi)展主題促銷活動(dòng),，豐富促消費(fèi)內(nèi)容,。
廣州將于11月舉辦國(guó)際美食節(jié)，通過(guò)整合金融機(jī)構(gòu),、電商外賣平臺(tái),、新媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)等資源,，以線上線下融合方式,，將美食節(jié)從主會(huì)場(chǎng)拓展到各區(qū)餐飲門店，打造全城餐飲行業(yè)盛會(huì),。其中,，番禺區(qū)作為主會(huì)場(chǎng)，將在全市首條限時(shí)步行街舉辦為期3天的品牌美食展銷,，包括國(guó)際美食區(qū),、灣區(qū)美食區(qū)和網(wǎng)紅美食區(qū)。
國(guó)際美食節(jié)還包括中國(guó)餐飲品牌節(jié),、精品咖啡文化節(jié),、美食節(jié)主題全城促銷、城市聯(lián)名美食主題秀,、Young城夜肆,、必吃榜——尋味廣州等活動(dòng)，以及全市各分會(huì)場(chǎng)也將輪流舉辦不同主題,、各具特色的餐飲促銷活動(dòng),。這些活動(dòng)兼具國(guó)際化、潮流化,，將發(fā)起以美食節(jié)為主題的年度大型餐飲促銷活動(dòng),，通過(guò)線上引流，在美食節(jié)期間推出促銷優(yōu)惠價(jià),，形成一年一度的美食慶典效應(yīng),。
深圳11月起將開(kāi)展系列美食促消費(fèi)活動(dòng)，在寶安天虹舉辦潮流茶飲消費(fèi)節(jié),，以“茶飲”為媒介,，以“無(wú)限尚飲”為主題，聚焦Z世代消費(fèi),、潮流新消費(fèi),，聯(lián)合天虹、奈雪、喜茶,、tea‘stone,、八馬茶業(yè)等企業(yè)共同開(kāi)展?；顒?dòng)期間,，將舉辦新潮茶飲市集，開(kāi)設(shè)茶飲品鑒區(qū),，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶品概念展示等,。
佛山市11月中下旬將舉辦內(nèi)容豐富的2022年“嶺南味·佛山品”美食文化節(jié)活動(dòng)，包括四天四夜的美食嘉年華,、美食地圖發(fā)布,、廚師大賽、預(yù)制菜大賽,、各種授牌儀式等,。
江門將在步行街舉行“首屆新會(huì)精品咖啡節(jié)”，招募本土優(yōu)質(zhì)咖啡店,、咖啡達(dá)人、獲獎(jiǎng)咖啡師等參與,。以咖啡文化推廣,、咖啡展示、咖啡品鑒,、新品發(fā)布和特惠促銷為核心內(nèi)容,，向外推廣新會(huì)的本土咖啡文化。
潮州將于11月17日至19日舉辦第31屆中國(guó)廚師節(jié),，屆時(shí)將舉行會(huì)議論壇,、烹飪賽事、展覽展示等多項(xiàng)活動(dòng),?；顒?dòng)以“美食如潮四海共享”為主題，其間將舉辦“國(guó)家級(jí)非遺潮州菜”文化傳承與創(chuàng)新論壇,、中國(guó)廚師節(jié)歡迎晚宴——“美食如潮”品鑒會(huì),、2021中國(guó)烹飪大師名人堂師徒傳承鑒證盛典暨潮州烹飪大師傳承鑒證盛典、第31屆中國(guó)廚師節(jié)專項(xiàng)比賽——中國(guó)潮州菜烹飪大賽,、第31屆中國(guó)廚師節(jié)博覽會(huì)暨潮州美食節(jié),、參觀古城夜景夜市等特色活動(dòng)。
各市將加強(qiáng)與本地餐飲龍頭企業(yè)聯(lián)動(dòng),，指導(dǎo)企業(yè)加大餐飲促銷力度和頻次,。其中，由省餐飲協(xié)會(huì)牽頭，號(hào)召品牌餐飲企業(yè)推出“每周特價(jià)菜品”“會(huì)員優(yōu)惠”或“特色主題宴席”,。比如,，廣州酒家將推出單筆消費(fèi)滿200元減50元活動(dòng)，會(huì)員積分可兌換秋季特色點(diǎn)心,；點(diǎn)都德將推出“傳承廣府味,，壹品點(diǎn)心宴”，懷揣著傳承老廣州飲茶文化的使命,，讓粵點(diǎn)文化和匠心技藝“活起來(lái)”,。
同時(shí)，鼓勵(lì)其他品牌商家同步開(kāi)展自主性促銷活動(dòng),，跨界整合平臺(tái)流量,、金融補(bǔ)貼等社會(huì)各界資源，多渠道,、多領(lǐng)域,、多形式向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者傳播聯(lián)合促銷活動(dòng)信息，以期全面實(shí)現(xiàn)各商業(yè)體,、各街區(qū)消費(fèi)繁榮,、聯(lián)促齊旺的景象。
亮點(diǎn)2
線上造勢(shì)
“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲” 網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)精彩紛呈
各市將充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)宣傳,、網(wǎng)絡(luò)推廣,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作用，調(diào)動(dòng)參與美食活動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群,，將“食在廣東”的深刻文化內(nèi)涵,、創(chuàng)新消費(fèi)模式與互聯(lián)網(wǎng)對(duì)接，推出具有地方特色的美食考察品鑒線路,，向消費(fèi)者推介當(dāng)?shù)夭惋嬅朗?，傳播飲食文化?nèi)涵，擴(kuò)大消費(fèi)渠道,。本次活動(dòng)也鼓勵(lì)各市以美團(tuán),、餓了么、銀聯(lián)等為平臺(tái)支撐,，在手機(jī)客戶端開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)專題,，匯集本土餐飲企業(yè)聯(lián)手打造“食在廣東”美食團(tuán)購(gòu)，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)豐盛的饕餮大餐,。
比如,，美團(tuán)圍繞粵菜品牌打造、提升美食街區(qū)形象和布局規(guī)劃,、推廣特色餐飲品牌,，組織華南區(qū)域“黑珍珠商戶”齊聚廣州舉辦“洞見(jiàn)”沙龍以及“食在廣東”消費(fèi)券等主題活動(dòng),。活動(dòng)期間,，該平臺(tái)預(yù)計(jì)再投入逾3億元,，推出市民大禮包，每天隨機(jī)發(fā)放金額,、數(shù)量不等的優(yōu)惠紅包以及優(yōu)惠禮券,。紅包和禮券僅限非到店自取外賣訂單，可在美團(tuán)或美團(tuán)外賣最新版客戶端,、美團(tuán)外賣小程序下單且選擇在線支付時(shí)使用,。
餓了么則在10月23日上線“霜降會(huì)吃”時(shí)令活動(dòng)，螃蟹肥美,、牛肉滋補(bǔ),、吃點(diǎn)熱乎的大牌美食優(yōu)惠多多。同時(shí),，開(kāi)展開(kāi)學(xué)上餓了么營(yíng)銷活動(dòng),，活動(dòng)日在簡(jiǎn)餐便餐、輕食沙拉等食品類型實(shí)行7折封頂?shù)葍?yōu)惠,。
亮點(diǎn)3
美食集聚區(qū)
“特色美食+主題促銷” 營(yíng)造潮流打卡美食地帶
本次活動(dòng)將全力打造具有多維度吸引力的美食集聚區(qū)陣營(yíng),，各市圍繞特色美食、餐飲文化,、餐酒搭配等,，培育高水準(zhǔn)的餐飲美食街、美食聚集區(qū),、特色市集等，以創(chuàng)造新供給,，擴(kuò)大餐飲消費(fèi),。本次活動(dòng)以國(guó)家級(jí)、省級(jí)示范特色步行街為主陣地,，鼓勵(lì)各地市結(jié)合本地區(qū)特色美食集聚區(qū),，舉辦特色美食活動(dòng)，加大優(yōu)惠力度,，營(yíng)造文旅打卡美食地帶,。
廣東省粵菜美食（城）高度集聚具有嶺南飲食文化特色的餐飲門店，可滿足消費(fèi)者多樣化餐飲消費(fèi)需求,，是我省展現(xiàn)嶺南飲食文化與改革開(kāi)放成果的重要窗口,。省商務(wù)廳正組織開(kāi)展第二批“廣東省粵菜美食街（城）”認(rèn)定工作，各地將因地制宜培育粵菜美食街（城）,，進(jìn)一步壯大粵菜經(jīng)營(yíng)規(guī)模,、提升粵菜美食知名度,。
此外，由廣東省餐飲協(xié)會(huì)牽頭,，各地市相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)刂虡I(yè)綜合體,、購(gòu)物中心和步行街、美食街,，開(kāi)展“百城聯(lián)促”與“百街齊旺”系列促消費(fèi)活動(dòng),。各地將發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)與凸顯本土消費(fèi)特點(diǎn)，以“美食促消費(fèi)”為核心抓手,，策劃開(kāi)展消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn),、形式多樣的主題性促消費(fèi)活動(dòng)。如,，天河城團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐中山海港城購(gòu)物中心,，為回饋消費(fèi)者，將在10月到12月推出包括食在海港系列潮玩學(xué)堂DIY互動(dòng)活動(dòng),、與招商銀行合作的超值滿減活動(dòng),、超市會(huì)員大促日等大型活動(dòng)。
亮點(diǎn)4
預(yù)制菜主題促銷
“創(chuàng)新+風(fēng)口” 滿足粵式新消費(fèi)需求
在“懶人經(jīng)濟(jì)”“宅經(jīng)濟(jì)”興起的當(dāng)下,，方便,、快捷的到家美食正成為剛需。本次活動(dòng)鼓勵(lì)各地市探索優(yōu)質(zhì)食材并推動(dòng)預(yù)制菜發(fā)展,，支持優(yōu)質(zhì)企業(yè)平臺(tái)舉辦預(yù)制菜主題促消費(fèi)活動(dòng),，讓“宅生活家”們足不出戶實(shí)現(xiàn)在線選材，實(shí)現(xiàn)“高質(zhì)量,、高效率”新廚房時(shí)代,。
比如，由省餐飲協(xié)會(huì)牽頭,，聯(lián)合廣州酒家,、賈國(guó)龍功夫菜、國(guó)聯(lián)水產(chǎn),、格蘭仕等品牌企業(yè)舉辦的百味共賞（預(yù)制菜）展示品鑒宴,。錢大媽則推出短保預(yù)制菜品牌促銷活動(dòng)，將在9—11月期間攜手預(yù)制菜品牌企業(yè)共同投入400萬(wàn)元以上的促銷費(fèi)用讓更多消費(fèi)者購(gòu)買到健康短保預(yù)制菜等,。
亮點(diǎn)5
行業(yè)賦能
科技+數(shù)字+金融 助力餐飲行業(yè)升級(jí)
本次活動(dòng)將突破傳統(tǒng),，以科技賦能餐飲，比如利用AI智能炒菜機(jī)器人,、無(wú)人機(jī)配送等技術(shù)設(shè)備,，幫助企業(yè)降低成本，提高效率,，讓消費(fèi)者獲得良好的用戶體驗(yàn),。同時(shí),，發(fā)動(dòng)餐飲行業(yè)借助數(shù)字技術(shù)，開(kāi)發(fā)或利用線上APP,、小程序以及第三方電商平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道協(xié)同。
各市還將聯(lián)合廣東銀聯(lián)等金融機(jī)構(gòu),，開(kāi)展餐飲美食促消費(fèi)活動(dòng),，通過(guò)云閃付等方式提供各類餐飲消費(fèi)滿減優(yōu)惠補(bǔ)貼，激發(fā)餐飲消費(fèi)需求,，拓寬消費(fèi)渠道,，帶動(dòng)、引領(lǐng)消費(fèi),。比如,，為了讓傳統(tǒng)美食插上數(shù)字“翅膀”，阿里本地生活通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù),，與廣州酒家集團(tuán)共建數(shù)字美食藏品館——“粵菜館”,，發(fā)布首款飲食數(shù)字藏品“廣式點(diǎn)心‘四大天王’”，運(yùn)用創(chuàng)新形式傳播粵菜美食文化,，將美味永久珍藏起來(lái),，并通過(guò)社媒傳播、行業(yè)發(fā)聲等方式,，通過(guò)線上線下引流,，賦能實(shí)體商業(yè)，提振消費(fèi),，促進(jìn)粵菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展,。
亮點(diǎn)6
跨界融合
萬(wàn)物皆可“+餐飲” 創(chuàng)新餐飲消費(fèi)業(yè)態(tài)
本次活動(dòng)推動(dòng)各種業(yè)態(tài)與餐飲業(yè)融合創(chuàng)新，為消費(fèi)者打造體驗(yàn),、社交場(chǎng)所,，為商業(yè)體增加停留時(shí)間。比如,，鼓勵(lì)各地市商務(wù)局搭建開(kāi)放平臺(tái),，組織發(fā)動(dòng)本地區(qū)主要商貿(mào)流通企業(yè),，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)慶,、周末大集、賽事展會(huì)等活動(dòng),，為多領(lǐng)域“+餐飲”促消費(fèi)活動(dòng)搭臺(tái)牽線,，探索如“汽車+餐飲”“家電+餐飲”“文化+餐飲”“旅游+餐飲”“服飾+餐飲”“劇場(chǎng)+餐飲”“KTV+餐飲”等新式消費(fèi)形態(tài)，充分發(fā)掘本地傳統(tǒng)文化,、特色飲食,、娛樂(lè)體驗(yàn),、潮流玩物，舉辦精彩多樣的特色促消費(fèi)活動(dòng),。
其中,，錢大媽將以“線上促銷+線下發(fā)布會(huì)+線下主題活動(dòng)”的聯(lián)動(dòng)模式，同步開(kāi)展多渠道促消費(fèi)品牌活動(dòng),；線上搭建“食在廣東”美食活動(dòng)分會(huì)場(chǎng),，舉辦全品類促銷活動(dòng)，促銷場(chǎng)均力度低至8折,；華南地區(qū)線下門店則面向廣大市民發(fā)放近30萬(wàn)元的水產(chǎn)品類福利券,。
聚焦
N場(chǎng)促消費(fèi)活動(dòng)
釋放“食在廣東”品牌效應(yīng)
新一波消費(fèi)券來(lái)襲、打造夜生活品質(zhì)風(fēng)向標(biāo),、賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),、培育綠色餐飲街區(qū)……本次活動(dòng)期間，還將舉辦N場(chǎng)促消費(fèi)活動(dòng),，進(jìn)一步釋放“食在廣東”品牌效應(yīng),。
新一波消費(fèi)券來(lái)襲
本次活動(dòng)期間，各市將結(jié)合新一波消費(fèi)券發(fā)放熱潮,，以餐飲活動(dòng)為突破口,，舉辦N場(chǎng)促消費(fèi)活動(dòng)，拓展消費(fèi)空間,、完善消費(fèi)服務(wù),、促進(jìn)跨行業(yè)消費(fèi)融合，繁榮城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng),，營(yíng)造全省各行各業(yè)熱烈消費(fèi)氛圍,。
深圳市聯(lián)合各區(qū)通過(guò)線上平臺(tái)發(fā)放餐飲消費(fèi)券，由政府和提供餐飲類服務(wù)的平臺(tái)企業(yè)共同出資,，線上線下聯(lián)動(dòng),，推出外賣類、到店滿減類等消費(fèi)券,，促進(jìn)餐飲消費(fèi),，提振消費(fèi)信心。其中,，鹽田區(qū)設(shè)立餐飲零售文娛消費(fèi)券專區(qū),，自9月30日至12月31日每天10：00至24：00領(lǐng)取。消費(fèi)券類型包含滿1000元減200元,、滿500元減100元,、滿300元減60元三種，自領(lǐng)取之日起5天內(nèi)有效,，單用戶活動(dòng)期間每種消費(fèi)券限領(lǐng)5張,，領(lǐng)券后可在指定商戶使用,。
珠海高新區(qū)將發(fā)放500萬(wàn)元消費(fèi)券。發(fā)券當(dāng)天手機(jī)定位在珠海市和中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn),、坦洲鎮(zhèn),、南朗街道范圍內(nèi)的個(gè)人均可申領(lǐng)，每人限領(lǐng)一次,。每人可領(lǐng)100元電子消費(fèi)券,，包括1張40元券和3張20元券，總發(fā)放金額500萬(wàn)元,。
“佛山·購(gòu)享秋天”首批消費(fèi)券也已開(kāi)搶,。活動(dòng)期間,，市民通過(guò)官方指定派發(fā)渠道進(jìn)入云閃付APP領(lǐng)券頁(yè)面領(lǐng)取消費(fèi)券,，領(lǐng)券后前往活動(dòng)指定門店線下核銷消費(fèi)，通過(guò)云閃付APP支付即可享受滿額抵減優(yōu)惠,。本次派發(fā)的消費(fèi)券含“百貨零售券”面值為：滿200元減40元,、滿400元減80元、滿2000元減400元,；“餐飲券”面值為：滿100元減20元,、滿200元減40元；“文旅體券”面值為：滿100元減20元,、滿200元減40元,。
惠州的“惠民樂(lè)購(gòu)”第二期第三輪消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng)也已啟動(dòng)。本次活動(dòng)包含銀聯(lián)云閃付APP,、微信“惠州消費(fèi)券”兩個(gè)平臺(tái)參與,，發(fā)放總金額約620萬(wàn)元。其中,，銀聯(lián)云閃付APP發(fā)放金額約420萬(wàn)元,，“惠州消費(fèi)券”微信平臺(tái)發(fā)放金額約200萬(wàn)元。
中山也在發(fā)放新一波“中山樂(lè)購(gòu)·味秋”消費(fèi)券,。2022汕尾“大愛(ài)善美·清秋消費(fèi)節(jié)”活動(dòng)上,，也有千萬(wàn)消費(fèi)券來(lái)襲，涵蓋商超,、餐飲,、家電等產(chǎn)品。江門“樂(lè)購(gòu)僑都”推出3100萬(wàn)元消費(fèi)大禮包,，第一輪發(fā)放24萬(wàn)個(gè)券包（每個(gè)券包含滿50元減10元通用券,、滿100元減20元通用券,、滿100元減20元餐住券各1張）,，總價(jià)值1200萬(wàn)元,。
打造夜生活品質(zhì)風(fēng)向標(biāo)
活動(dòng)期間，美團(tuán)發(fā)布必吃,、必玩,、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)榜單,，實(shí)現(xiàn)夜生活線上線下的轉(zhuǎn)化,，在大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)推介夜生活優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所，作為夜生活品質(zhì)風(fēng)向標(biāo),。圍繞“夜食”“夜購(gòu)”“夜游”“夜娛”等特色鮮明的城市夜主題亮點(diǎn),，評(píng)選出一批廣東地標(biāo)性夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，并適時(shí)向社會(huì)發(fā)布,。
同時(shí),，重點(diǎn)針對(duì)美食板塊，協(xié)同區(qū)域政府進(jìn)行消費(fèi)券活動(dòng)扶優(yōu)助優(yōu),，賦能本地特色餐飲店鋪發(fā)展,。同時(shí)美團(tuán)也將助力商戶品牌打造、加大補(bǔ)貼力度,，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厣虘舴e極發(fā)展,。
賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
11月，廣州又將迎來(lái)一年一度的華南最大餐飲食材展——CRE·2022第13屆中國(guó)（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展,。其將在11月4日至6日在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)舉行,，展會(huì)規(guī)模60000平方米，1500多家企業(yè)參展,，展出超10萬(wàn)種新品,、爆品。同期還將舉辦20多場(chǎng)論壇和賽事,，集聚全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)展商,、新品、爆品,，探討餐飲業(yè)消費(fèi)生態(tài),，深挖用戶的細(xì)分需求場(chǎng)景。
培育綠色餐飲街區(qū)
在活躍消費(fèi)市場(chǎng),、提升消費(fèi)水平,、促進(jìn)餐飲消費(fèi)的同時(shí)，本次活動(dòng)也注重推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信發(fā)展,。比如,，建立和完善商貿(mào)流通領(lǐng)域市場(chǎng)主體的誠(chéng)信檔案，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，完善消費(fèi)者投訴和導(dǎo)引機(jī)制,，健全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,，營(yíng)造放心安全的消費(fèi)環(huán)境。
同時(shí),，引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲企業(yè)自覺(jué)踐行綠色發(fā)展理念,，推動(dòng)餐飲企業(yè)落實(shí)綠色餐飲標(biāo)準(zhǔn)，在全省培育一批綠色餐廳,、綠色餐飲企業(yè)和綠色餐飲街區(qū),；完善餐飲服務(wù)食品安全制度建設(shè)，聯(lián)動(dòng)開(kāi)展在線監(jiān)測(cè)和線下核查處置,，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上線下同標(biāo)同質(zhì),，提升餐飲服務(wù)安全水平。