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　　“食宜儉,，酌量點(diǎn),，倡光盤，剩打包……”8月28日,，一場關(guān)于以“文明餐桌”為主題的培訓(xùn)活動(dòng),，在湘橋區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心舉行。這是由潮州市文明辦聯(lián)合潮州市市場監(jiān)管局,、市人力資源社會(huì)保障局及湘橋區(qū)文明辦共同舉辦的專題培訓(xùn)活動(dòng),。

　　“你看很多餐盤，剩這么多東西堆在這里,；這是學(xué)校食堂的餐桌,，飯菜基本沒吃……這些都是我們?nèi)粘？吹降睦速M(fèi)現(xiàn)象,?！碑?dāng)天，培訓(xùn)活動(dòng)主講人,、潮州市市場監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人張銀霖展示著一張張照片,，現(xiàn)場介紹道。他認(rèn)為,，文明餐桌的實(shí)現(xiàn),，除了硬性要求餐飲經(jīng)營者誠信經(jīng)營、規(guī)范管理之外,，還需要引導(dǎo)全市人民踐行文明健康綠色環(huán)保的生活方式,。小餐桌大文明的實(shí)現(xiàn)，需要組織開展系列宣傳報(bào)道,，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),，宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,。

　　中山路社區(qū)居民代表張幼京女士表示,，這是第一次參加文明餐桌的培訓(xùn)活動(dòng)，在她看來,，推廣文明餐桌是非常有必要的,，此次活動(dòng)使她明白了要做什么、怎么做,?！佰`行餐桌文明不僅僅只限于餐廳就餐，家庭也要落實(shí),。作為家長,，首先就要以身作則，才能帶給孩子一個(gè)好榜樣,，幫助他們從小養(yǎng)成節(jié)約不浪費(fèi)的品質(zhì),?！睆堄拙┤缡钦f。

　　近期,，潮州組織開展“文明餐桌”系列活動(dòng),，包括面向全市發(fā)出“文明餐桌”倡議書，開展系列專題培訓(xùn),、專題宣傳教育等,。接下來，潮州市文明辦將聯(lián)合有關(guān)部門和各縣區(qū),，依托各級新時(shí)代文明實(shí)踐中心,、所、站,，針對不同群體開展“文明餐桌·健康生活”等系列分眾培訓(xùn)活動(dòng),，引導(dǎo)全市人民在飲食和餐飲消費(fèi)過程中踐行文明健康綠色環(huán)保的生活方式。