廣州“建碼”全鏈條監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称?
廣州加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娘L(fēng)險(xiǎn)防控，對494個進(jìn)口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品市場完成“建碼”,。11月4日，據(jù)廣州市市場監(jiān)管局消息,，廣州全市推廣應(yīng)用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者備案系統(tǒng),，嚴(yán)防不明來源的進(jìn)口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品流入市場,。
“目前，廣州市,、區(qū)兩級市場疫情防控工作專班加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)監(jiān)管力度,，每批必檢，每件必檢,，每環(huán)節(jié)必檢,，涉疫產(chǎn)品、環(huán)境、接觸人員必檢,，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒?、全批次、全鏈條防控監(jiān)管無死角,?！睆V州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
冷鏈?zhǔn)称贩揽卦佟凹哟a”,。據(jù)悉,，廣州持續(xù)強(qiáng)化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員,、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測每周全覆蓋,，其他農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè),、商場超市等經(jīng)營類似產(chǎn)品的人員,、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎(chǔ)上加倍監(jiān)測。
同時(shí),，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋,，做好冷鏈物流企業(yè)車輛清潔消毒；強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋,。
數(shù)據(jù)顯示,，截至11月4日，廣州對494個進(jìn)口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品市場完成“建碼”,，累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測18.7萬份,，結(jié)果均為陰性,。
數(shù)據(jù)顯示，截至10月30日,，全市儲存進(jìn)口冷凍食品的冷庫上報(bào)率已100%覆蓋,，已登錄系統(tǒng)冷庫867個，上報(bào)入庫單數(shù)13618條,，出庫單數(shù)21513條,。