江門(mén)舉行第八屆線(xiàn)上農(nóng)業(yè)博覽會(huì) 上架“年夜飯”預(yù)制菜
1月4日,，第八屆江門(mén)市（線(xiàn)上）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕，“3+7”個(gè)電商直播間如期開(kāi)播,，鏡頭前的主播激情帶貨,，匯集了2000多種江門(mén)市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和多款“江門(mén)年夜飯”預(yù)制菜品，以“1+N”線(xiàn)上助農(nóng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)矩陣?yán)_(kāi)了僑都農(nóng)產(chǎn)品“年貨節(jié)”的序幕,。
作為農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的系列活動(dòng)之一,，“江門(mén)年夜飯”預(yù)制菜品鑒發(fā)布會(huì)同步上線(xiàn),，推出數(shù)款年味十足的“預(yù)制年夜菜”，有寓意盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的“五邑盆菜”,，也有來(lái)自鶴山的特色粉葛扣肉等,。據(jù)介紹，“江門(mén)年夜飯”預(yù)制菜系列有3個(gè)套餐,，以“年年有余”套餐為例,，套餐內(nèi)包含豉油雞、香辣牛腱,、蒜蓉烤魚(yú),、椰子燉烏雞湯、粉葛扣肉,、臘味芋頭糕6道菜式,，口味豐富、“粵”味十足,。
品鑒發(fā)布會(huì)上,，有3家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)1180份“江門(mén)年夜飯”預(yù)制菜品，總金額達(dá)350640元,。據(jù)了解,，江門(mén)消費(fèi)幫扶館和僑潤(rùn)生鮮超市也設(shè)置了年夜飯預(yù)制菜銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)柜,，來(lái)自6家企業(yè)的71款預(yù)制菜產(chǎn)品上架,，而線(xiàn)下的品鑒活動(dòng)將一直延續(xù)至元宵節(jié)前。
江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，策劃打造“江門(mén)年夜飯”預(yù)制菜禮盒,，是為了引導(dǎo)企業(yè)間進(jìn)行優(yōu)勢(shì)疊加，抱團(tuán)搶抓春節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)應(yīng)節(jié)食品需求增長(zhǎng)機(jī)遇,，滿(mǎn)足消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)節(jié)預(yù)制菜品的需求,。
截至目前，江門(mén)全市現(xiàn)有預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)624家,，即烹,、即熱類(lèi)預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)近50家，開(kāi)發(fā)上市陳皮鴨,、馬岡鵝,、烤鰻、五邑盆菜等僑都特色預(yù)制菜產(chǎn)品超300款,。
以“豐邑僑都·惠民共富”為主題,，本屆江門(mén)市（線(xiàn)上）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)以“線(xiàn)下展覽+線(xiàn)上銷(xiāo)售”為形式，在為期4天的時(shí)間里,，集中展示江門(mén)全市優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,，也為海內(nèi)外消費(fèi)者提供購(gòu)買(mǎi)五邑特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上渠道,，成為一個(gè)連接經(jīng)營(yíng)主體和消費(fèi)者的綜合性服務(wù)平臺(tái)。
“希望通過(guò)線(xiàn)上農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的推介,，讓更多‘開(kāi)平優(yōu)品’走上群眾的餐桌,，讓更多市民了解開(kāi)平田間地頭的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,，讓他們的日子越過(guò)越紅火,。”在開(kāi)平市的電商帶貨直播間里,，直播間負(fù)責(zé)人,、開(kāi)平市潭江優(yōu)聯(lián)產(chǎn)業(yè)投資有限公司經(jīng)理陳國(guó)權(quán)滿(mǎn)懷期待地說(shuō)。