日前,,《廣州市餐飲場所污染防治規(guī)定》業(yè)經(jīng)廣東省人大常委會批準(zhǔn),,將于2023年8月15日全國生態(tài)環(huán)境日正式施行。規(guī)定明確,,禁止在居民住宅樓,、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建,、改建,、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味,、廢氣的餐飲服務(wù)項目,,但不產(chǎn)生油煙、異味,、廢氣的甜品,、燉品、糕點(diǎn),、包點(diǎn),、冷熱飲品、涼茶,、食品復(fù)熱等餐飲服務(wù)項目除外,。
此外,飲用水水源一級保護(hù)區(qū)等法律法規(guī)規(guī)定的特定區(qū)域,,從其規(guī)定,。如經(jīng)營者無法判斷經(jīng)營行為是否符合餐飲場所選址等要求的,還可以向廣州市生態(tài)環(huán)境主管部門咨詢,。
規(guī)定著重強(qiáng)調(diào)政府對餐飲經(jīng)營行為的科學(xué)引導(dǎo)和前端服務(wù),。其中提到,加強(qiáng)餐飲場所依法選址經(jīng)營的指引,。廣州市生態(tài)環(huán)境主管部門編制,、公布和發(fā)放餐飲場所污染防治指引,積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者正確選址,。
規(guī)定對餐飲場所污染防治標(biāo)準(zhǔn)要求和具體措施作了創(chuàng)新規(guī)定,。如要求餐飲場所按照規(guī)定使用燃?xì)?、電,、太陽能等清潔能源,;要求餐飲場所按照法律法?guī)和國家地方有關(guān)技術(shù)規(guī)范,安裝油煙,、異味,、污水處理及隔聲降噪減振等專用污染防治設(shè)施;要求餐飲場所應(yīng)當(dāng)安裝與其經(jīng)營規(guī)模,、烹制工藝相匹配的油煙凈化設(shè)施或者采取其他油煙凈化措施,,使油煙達(dá)標(biāo)排放;產(chǎn)生的污水應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)處理,,達(dá)標(biāo)后方可排放,;產(chǎn)生噪聲排放應(yīng)當(dāng)符合國家和地方規(guī)定的噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)等。
規(guī)定特別提到,,餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得使用高音廣播喇叭或者采用其他持續(xù)反復(fù)發(fā)出高噪聲的方法進(jìn)行廣告宣傳,;容易產(chǎn)生社會生活噪聲污染的餐飲場所應(yīng)當(dāng)對房頂、墻體,、地面,、門窗、管道等場所不同部位采取隔聲降噪減振措施,,每年對餐飲場所開展一次噪聲監(jiān)測并如實記錄,,記錄材料保存期限不少于一年。