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　　6月15日,，廣東省實施“粵菜師傅”工程聯(lián)席會議第一次會議暨工作推進會在梅州市召開,。會議深入貫徹習(xí)近平總書記對廣東重要講話和重要指示批示精神，認真落實省委,、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示批示要求,，全力推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展。省委常委葉貞琴,、副省長張光軍出席會議并講話,。會前，葉貞琴,、張光軍與參會代表一同到潮州,、梅州兩市實地調(diào)研了“粵菜師傅”工程實施進展情況。     

　　會議強調(diào),，各地各有關(guān)部門要提高政治站位,，深刻認識實施“粵菜師傅”工程是貫徹習(xí)近平總書記對廣東重要講話、助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要舉措,，是踐行以人民為中心的發(fā)展思想,、打贏精準脫貧攻堅戰(zhàn)的重要舉措，是實現(xiàn)更加充分更高質(zhì)量就業(yè)的重要舉措,。要加強頂層設(shè)計,，不斷優(yōu)化“粵菜師傅”工程建設(shè)格局，提升人才教育,、培訓(xùn)資源配置效率,，加快構(gòu)建多層次支撐“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展的研發(fā)體系，建立健全粵菜質(zhì)量管理及評價認定體系,，打造更加科學(xué),、系統(tǒng),、有效的人才培訓(xùn)培養(yǎng)體系。要大力推進校企合作,，推廣“新型學(xué)徒+行業(yè)研發(fā)”的培養(yǎng)模式,，夯實“粵菜師傅”培養(yǎng)培訓(xùn)基礎(chǔ),。要不斷完善就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策幫扶體系,，大力促進粵菜產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展，通過實施“粵菜師傅”工程提供更多高質(zhì)量就業(yè)崗位,，有效帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè),，推動粵菜行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。要深入推進“粵菜師傅”省際幫扶,，助推受幫扶地區(qū)打贏脫貧攻堅戰(zhàn),。要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，突出工作重點,，結(jié)合實際創(chuàng)新舉措,，加大輿論宣傳力度，加強督促指導(dǎo),，形成多方聯(lián)動緊密合作的工作格局,。

　　據(jù)悉，我省“粵菜師傅”工程實施以來,，各地圍繞“廣府菜”“客家菜”“潮州菜”等地方特色全面鋪開,，實現(xiàn)良好開局。目前,，全省共培訓(xùn)“粵菜師傅”1.5萬人,，其中貧困勞動力3500多人；147所技工院校,、職業(yè)院校開設(shè)粵菜相關(guān)專業(yè),，在校生5.6萬人；建設(shè)63個鄉(xiāng)村粵菜美食旅游景點和39條精品線路,；舉辦“粵菜師傅”專場招聘活動106場,，幫助8300余人達成就業(yè)意向。