廣州“建碼”全鏈條監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称?
廣州加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娘L(fēng)險(xiǎn)防控,，對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”,。11月4日,，據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局消息，廣州全市推廣應(yīng)用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者備案系統(tǒng),，嚴(yán)防不明來源的進(jìn)口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
“目前,，廣州市,、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)疫情防控工作專班加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)監(jiān)管力度，每批必檢,，每件必檢,，每環(huán)節(jié)必檢，涉疫產(chǎn)品,、環(huán)境,、接觸人員必檢，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒?、全批次,、全鏈條防控監(jiān)管無死角?！睆V州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。
冷鏈?zhǔn)称贩揽卦佟凹哟a”,。據(jù)悉，廣州持續(xù)強(qiáng)化冷庫,、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員,、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測(cè)每周全覆蓋，其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、食品生產(chǎn)企業(yè),、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)類似產(chǎn)品的人員、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎(chǔ)上加倍監(jiān)測(cè),。
同時(shí),，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場(chǎng)環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業(yè)車輛清潔消毒,；強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋,。
數(shù)據(jù)顯示,，截至11月4日,，廣州對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”,，累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境,、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)18.7萬份，結(jié)果均為陰性,。
數(shù)據(jù)顯示,，截至10月30日，全市儲(chǔ)存進(jìn)口冷凍食品的冷庫上報(bào)率已100%覆蓋,，已登錄系統(tǒng)冷庫867個(gè),，上報(bào)入庫單數(shù)13618條，出庫單數(shù)21513條,。