1月26日,,據(jù)廣州市市場疫情防控工作專班消息,根據(jù)國家,、省,、市常態(tài)化疫情防控工作要求和“人、物同防”有關(guān)工作部署,,自1月27日起,,廣州設(shè)立的28個進口冷凍食品集中監(jiān)管倉全面啟用,對流入廣州的進口冷凍食品實施統(tǒng)一集中,、科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管,,嚴(yán)把“相對集中、駐場監(jiān)管、電子溯源,、每件必檢,、件件消毒、合格出庫”等“六道關(guān)口”,,并實行“五證”出庫,,實現(xiàn)進口冷凍食品儲存、運輸,、生產(chǎn)加工,、銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全流程全鏈條閉環(huán)監(jiān)管,切實織緊織密常態(tài)化疫情防控網(wǎng),。
入庫:只存儲經(jīng)預(yù)約進入的進口冷凍食品
廣州市市場疫情防控工作專班相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,建設(shè)、規(guī)范集中監(jiān)管倉,,充分考慮到疫情防控實際需要,、冷凍行業(yè)特點、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品消費需求,,以適應(yīng)全市進口冷凍食品消費量,、產(chǎn)業(yè)集中度等實際情況。
據(jù)介紹,,集中監(jiān)管倉作為進口冷凍食品進入廣州市的第一道關(guān)口,,實行集中統(tǒng)一、科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管,。進入集中監(jiān)管倉的進口冷凍食品,,貨主應(yīng)提前按要求向各集中監(jiān)管倉預(yù)約(可通過電話、微信等方式),,報備貨主,、報關(guān)單,、車輛,、司機及隨車人員、貨物流向等信息,,約定運輸車輛進入集中監(jiān)管倉的具體時間,。集中監(jiān)管倉只存儲經(jīng)預(yù)約進入的進口冷凍食品,未經(jīng)預(yù)約的進口冷凍食品不得進入,。
出庫:需持“五證”
進口冷凍食品進入集中監(jiān)管倉后,,按照“預(yù)約入庫、采樣消毒,、入庫貯存,、核酸檢測、憑證出庫”的規(guī)范流程,入倉前做到“每件必檢”“件件消毒”,,同時落實進口冷凍食品電子溯源信息錄入,。經(jīng)核酸檢測陰性和外包裝消毒,加附溯源二維碼,,憑海關(guān)進口貨物報關(guān)單,、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告,、消毒憑證,、廣州市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉出庫證明(簡稱“五證”)方能出庫。
集中監(jiān)管倉設(shè)置有清潔區(qū),、半污染區(qū),、污染區(qū)?!叭齾^(qū)”實行相對分區(qū)管理,,并分別設(shè)置有進口冷凍食品貨物裝卸、樣品采樣,、作業(yè)消毒的獨立空間,,并設(shè)置有進口冷凍食品存放空間,出,、入庫專門通道及上,、下獨立電梯。同時,,合理設(shè)置手部清潔區(qū),、淋浴區(qū)、飲食區(qū),。
集中監(jiān)管倉以“廣州市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉”統(tǒng)一掛牌標(biāo)識,,實施聯(lián)合駐點監(jiān)管,每日定期開展環(huán)境清潔消毒,,加大對冷庫污染區(qū),、半污染區(qū)、場內(nèi)垃圾場,、公共廁所等重點場所區(qū)域,、重點工具設(shè)備的清潔消毒力度,做好消毒清潔臺賬和登記核實,,確保消毒清潔的落實,。
據(jù)悉,集中監(jiān)管倉全面啟用后,,全市食品生產(chǎn)加工,、銷售、餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營進口冷凍食品的,須嚴(yán)格查驗,、留存“五證”,;集中監(jiān)管倉以外的冷庫在收儲進口冷凍食品時,亦應(yīng)嚴(yán)格查驗,、留存“五證”,。進口冷凍食品抽樣核酸檢測結(jié)果為陽性的,所對應(yīng)批次的進口冷凍食品按有關(guān)規(guī)定作無害化銷毀處理,。