進口冷鏈食品疫情傳播安全風(fēng)險不可不重視,。廣州市番禺區(qū)作為全省乃至全國舉足輕重的冷鏈食品集散地,,共有冷庫450家,涉及進口冷鏈食品冷庫150家,。其中番禺大羅塘作為全國冷凍品批發(fā)的集散地之一,,共有冷庫208家,涉及進口冷鏈食品冷庫77家,,預(yù)估每天有60個貨柜進口冷鏈食品運抵,。
為強化進口冷鏈食品監(jiān)管,嚴防疫情輸入,,昨日,,在番禺區(qū)市場監(jiān)管局指導(dǎo)下,由番禺區(qū)冷凍食品行業(yè)協(xié)會牽頭組織起草的《防控新冠肺炎疫情 進口冷鏈食品出入庫管理規(guī)范》團體標準(下稱“標準”)通過專家審定并正式發(fā)布實施,。該標準總結(jié)了番禺區(qū)冷庫經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品出入庫防控新冠肺炎疫情管理方面的經(jīng)驗做法,,形成簡單明了和操作性強的標準,填補了廣東省有關(guān)標準空白,。
該標準總結(jié)了番禺區(qū)“件件采樣,、件件消殺”“三區(qū)二通道”管理和運用六面外包裝自動消殺流水線設(shè)備等創(chuàng)新性監(jiān)管經(jīng)驗,由行業(yè)協(xié)會牽頭轉(zhuǎn)化形成標準,,作為11家集中監(jiān)管倉企業(yè)規(guī)范統(tǒng)一的操作規(guī)程予以實施,,實現(xiàn)科學(xué)防控和精準施策。