江門舉行第八屆線上農業(yè)博覽會 上架“年夜飯”預制菜
1月4日,，第八屆江門市（線上）農業(yè)博覽會開幕，“3+7”個電商直播間如期開播,，鏡頭前的主播激情帶貨,，匯集了2000多種江門市名特優(yōu)新農產品和多款“江門年夜飯”預制菜品，以“1+N”線上助農營銷服務矩陣拉開了僑都農產品“年貨節(jié)”的序幕,。
作為農業(yè)博覽會的系列活動之一,，“江門年夜飯”預制菜品鑒發(fā)布會同步上線，推出數款年味十足的“預制年夜菜”,，有寓意盆滿缽滿的“五邑盆菜”,，也有來自鶴山的特色粉葛扣肉等。據介紹,，“江門年夜飯”預制菜系列有3個套餐,，以“年年有余”套餐為例，套餐內包含豉油雞,、香辣牛腱,、蒜蓉烤魚,、椰子燉烏雞湯、粉葛扣肉,、臘味芋頭糕6道菜式,，口味豐富、“粵”味十足,。
品鑒發(fā)布會上,，有3家企業(yè)現(xiàn)場認購1180份“江門年夜飯”預制菜品，總金額達350640元,。據了解,，江門消費幫扶館和僑潤生鮮超市也設置了年夜飯預制菜銷售專區(qū)、專柜,，來自6家企業(yè)的71款預制菜產品上架,，而線下的品鑒活動將一直延續(xù)至元宵節(jié)前。
江門市農業(yè)農村局有關負責人介紹,，策劃打造“江門年夜飯”預制菜禮盒,，是為了引導企業(yè)間進行優(yōu)勢疊加，抱團搶抓春節(jié)前消費市場應節(jié)食品需求增長機遇,，滿足消費市場對應節(jié)預制菜品的需求,。
截至目前，江門全市現(xiàn)有預制菜產業(yè)鏈關聯(lián)企業(yè)624家,，即烹,、即熱類預制菜生產加工企業(yè)近50家，開發(fā)上市陳皮鴨,、馬岡鵝,、烤鰻、五邑盆菜等僑都特色預制菜產品超300款,。
以“豐邑僑都·惠民共富”為主題,，本屆江門市（線上）農業(yè)博覽會以“線下展覽+線上銷售”為形式，在為期4天的時間里,，集中展示江門全市優(yōu)質特色農產品,，也為海內外消費者提供購買五邑特色農產品的網上渠道，成為一個連接經營主體和消費者的綜合性服務平臺,。
“希望通過線上農業(yè)博覽會的推介,，讓更多‘開平優(yōu)品’走上群眾的餐桌，讓更多市民了解開平田間地頭的優(yōu)質農產品,，帶動農民增收致富,，讓他們的日子越過越紅火?！痹陂_平市的電商帶貨直播間里,，直播間負責人,、開平市潭江優(yōu)聯(lián)產業(yè)投資有限公司經理陳國權滿懷期待地說。