云吞是廣東小吃的一種,，源于北方的“餛飩”，初期被歸類為餅的一種,。傳入南方時(shí)因“餛飩”與“云吞”的粵語(yǔ)發(fā)音相近,，又取其“一口一顆”的意思，于是南方人逐漸把“餛飩”稱為“云吞”,。再后來(lái)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,，南方的“云吞”亦有了自己獨(dú)立的風(fēng)格，跟目前北方的餛飩有一定區(qū)別,。
