龜苓膏
龜苓膏是中國廣西梧州特產(chǎn)，廣東,、廣西一帶的漢族傳統(tǒng)中醫(yī)藥用食品,。正統(tǒng)龜苓膏是以受保護(hù)動物金錢龜、土茯苓,、甘草等中藥材制成凝固的膏狀,，相傳是由清朝時(shí)太醫(yī)嚴(yán)綺文流傳出民間的宮廷秘方，據(jù)稱有清熱解毒等功效,。據(jù)說同治帝身患天花期間,，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉(zhuǎn)，但慈禧太后因偏信巫醫(yī),，使同治帝停服龜苓膏,，貽誤病情，以致其一命嗚呼,。
龜苓膏一般是黑色的膏狀,，似涼粉，不過有較濃的中藥甘味道,，吃時(shí)可以加入少許蜜糖,。在夏天，龜苓膏冷吃會更美味,。