廣彩瓷燒制技藝
廣彩瓷燒制技藝是廣州地區(qū)釉上彩瓷藝術(shù)的簡(jiǎn)稱,，指廣州燒制的織金彩瓷及其采用的低溫釉上彩裝飾技法，亦稱“廣東彩”,、“廣州織金彩瓷”,，以構(gòu)圖緊密、色彩濃艷,、金碧輝煌為特色,。廣彩瓷燒制技藝在清乾隆年間形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，至今已有300多年歷史,。民國時(shí)期劉子芬《竹園陶說》記載稱：“清代中葉,，海舶云集，商務(wù)聚盛,，歐土重華瓷,，我國商人投其所好，乃于景德鎮(zhèn)燒造白瓷,，運(yùn)至粵垣,，加雇工匠，依照西洋畫法,，加以彩繪,，于珠江之河南，開爐烘染,，制成彩瓷然后售之西商,。”
廣彩瓷燒制技藝的內(nèi)容主要包括彩繪顏料制作,、彩繪工具運(yùn)用,、廣彩手工裝飾技藝、封金斗彩和燒制技藝,，其裝飾形態(tài)包括傳統(tǒng)手工彩瓷繪制,、定燒手工彩瓷繪制、積金手工彩瓷繪制,、嶺南畫派參與廣彩繪制四大類,。根據(jù)彩繪技藝的不同需要，采用不同的毛質(zhì)料,，主要用狼毛,、山兔毛和羊毛，有磁黑筆,、相頭筆,、寫面筆、寫金筆,、描金筆,、點(diǎn)金筆,、點(diǎn)面筆、積金筆,、填色筆,、花頭筆、雞尾筆,、鳥尾筆,、斗彩筆、封金筆等14種,。廣州彩瓷的種類繁多,，主要包括日常用具、陳設(shè)及玩賞品,、文具和娛樂用品,、宗教法器等。廣彩瓷燒制技藝的工藝流程分描線(用瓷黑在胎器上畫圖樣),、填色(按圖樣填色),、積填(填上乳金和大綠)、封邊斗彩(在器皿邊緣涂干大紅和乳金),、烤燒烤花等,。
廣州彩瓷燒制技藝匯廣州彩、景德瓷于一體,，融北方傳統(tǒng)瓷藝彩繪與嶺南畫派技法,、中國彩瓷工藝與西洋瓷藝及繪畫技術(shù)于一身，以南北交輝,、東西合璧的藝術(shù)風(fēng)格而獨(dú)樹一幟,，也以“堆金積玉”的技藝特點(diǎn)而別具一格，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和濃郁的嶺南特色,，其獨(dú)特的顏料制作,、豐富的彩繪題材和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格等，展示出廣彩瓷燒制技藝在文化,、歷史,、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用和科學(xué)技術(shù)等方面的重要價(jià)值,。
廣州彩瓷燒制技藝主要分布于廣州市越秀,、荔灣,、海珠,、番禺等地區(qū)，并流傳到香港,、澳門等地,。近年來,，隨著現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)型和市場(chǎng)化的沖擊，廣彩瓷的生產(chǎn)萎縮,，年輕一代對(duì)傳統(tǒng)廣彩的認(rèn)知淡薄,，廣彩瓷燒制技藝的傳承發(fā)展受到一定的制約，急需加以保護(hù),。
