都說‘食在廣州’,真是名不虛傳,?!?5日,2016廣州國際美食節(jié)開幕,,香氣四溢,、豐富多彩的美食讓游客陳先生一家贊不絕口。
作為嶺南文化的中心地,,廣州博采中原美食和西餐之長,,再吸收廣東境內(nèi)地方菜的優(yōu)點,,形成了有別于國內(nèi)其他地區(qū),獨具特色的飲食文化,,贏得了“食在廣州”的美稱,。番禺區(qū)保存著深厚的飲食文化底蘊,成為了本屆廣州國際美食節(jié)的中心會場,。中心會場內(nèi),,國際美食館、南番順美食薈,、番禺美食街,、中華美食廊、港澳臺美食閣,、美食兵團體驗區(qū),、無煙炭烤區(qū)、精品手信區(qū)等特色展區(qū)都吸引大量市民前往嘗鮮,。番禺沙灣古鎮(zhèn)特色名菜“爬金山”,、順德的陳村粉、正宗的北京烤鴨等美食讓游客們大飽口福,。
“過來品嘗一下來自世界上唯一的冰淇淋大學(xué)——卡比詹尼的手工冰淇淋吧,。”在會場內(nèi),,意大利,、德國、挪威,、印度等國家的特色餐飲企業(yè)也現(xiàn)身中心會場,,“國際范”十足。
本屆美食節(jié)承辦方廣州市番禺區(qū)副區(qū)長譚斌介紹,,“國際美食館”是本屆美食節(jié)的重頭戲,,將意大利的特色餐飲結(jié)合歐式設(shè)計布置,充分彰顯了國際美食的不同風(fēng)格,。
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