一,、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,1月份共屠宰生豬3947297頭,,比12月份下降1.55%,。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
1月份,,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.68元/公斤,,環(huán)比下降13.93%。
三,、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
1月份,,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.99元/公斤,環(huán)比下降11.69%,。
四,、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
1月份,,跟蹤監(jiān)測的321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.74公斤,環(huán)比上升0.43%,。