一、生豬屠宰量變動情況
據對全省304家在產生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,,3月共屠宰生豬3981697頭,,環(huán)比上升34.57%。
二,、生豬收購價變動情況
3月,,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.03元/公斤,環(huán)比上漲1.52%,。
三,、白條肉出廠價變動情況
3月,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.81元/公斤,,環(huán)比上漲1.17%,。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
3月,,跟蹤監(jiān)測的304家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量126.91公斤,,環(huán)比下降0.36%。