一,、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省300家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,,5月份共屠宰生豬4067556頭,環(huán)比上升5.57%,。
二,、生豬收購價(jià)變動情況
5月,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.76元/公斤,,環(huán)比上漲1.39%,。
三,、白條肉出廠價(jià)變動情況
5月,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.55元/公斤,,環(huán)比上漲0.98%,。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
5月,,跟蹤監(jiān)測的300家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.40公斤,,環(huán)比上升0.17%。