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　　市場監(jiān)管總局6日對外發(fā)布《防范外賣餐飲浪費規(guī)范營銷行為指引》，進一步規(guī)范外賣商家營銷行為,，落實網絡餐飲平臺主體責任,，防范外賣餐飲浪費，營造厲行節(jié)約,、反對浪費的社會風尚,。

　　作為引導外賣餐飲行業(yè)落實反食品浪費責任的重要舉措，指引結合網絡餐飲行業(yè)特點,，緊緊圍繞防范外賣餐飲浪費的重點,、痛點、難點問題,，從規(guī)范外賣餐飲行業(yè)的營銷行為入手,，將反食品浪費舉措落實到業(yè)務全流程的各環(huán)節(jié)。

　　規(guī)范外賣商家營銷行為,。指引對外賣可能引發(fā)餐飲浪費的營銷行為予以引導,，明確相關環(huán)節(jié)防范餐飲浪費的具體要求。鼓勵外賣商家建立健全內部管理制度,，減少原料,、成品浪費，提升餐飲供給質量,，合理設置起送價格，優(yōu)化滿減優(yōu)惠機制,，明確不得制作,、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃,、暴飲暴食等浪費食品的直播或者音視頻信息,，進一步引導行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

　　發(fā)揮網絡餐飲平臺引領帶動作用,。引導網絡餐飲平臺認真落實反食品浪費法等法律法規(guī)規(guī)定,，進一步優(yōu)化餐品信息展示方式，完善滿減湊單機制,，加強對平臺內經營者發(fā)布的廣告內容的監(jiān)測,、排查，建立健全外賣餐飲浪費評價評估機制,，推動反食品浪費源頭治理,。

　　凝聚多方力量推動社會共治。指引鼓勵餐飲行業(yè)協(xié)會等社會組織發(fā)揮自律作用，引導外賣商家遵守法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,，自覺開展反食品浪費活動,。支持消費者協(xié)會等社會組織，對網絡餐飲平臺和外賣商家防范外賣餐飲浪費情況進行社會監(jiān)督,，推動構建多方參與的防范外賣餐飲浪費共治格局,。

　　加大反食品浪費宣傳倡導。指引鼓勵網絡餐飲平臺,、行業(yè)協(xié)會,、餐飲品牌加強合作，宣傳,、普及防止食品浪費知識,。鼓勵外賣商家將珍惜糧食、反對浪費納入服務人員職業(yè)培訓內容,，加強員工反食品浪費培訓,，切實增強從業(yè)者反食品浪費意識。

　　市場監(jiān)管總局網絡交易監(jiān)督管理司相關負責人表示,，在充分尊重平臺經濟特點和經營主體自主經營權的基礎上,，建立健全防范外賣餐飲浪費長效機制，引導網絡餐飲平臺,、外賣商家主動落實反食品浪費主體責任,，進一步規(guī)范營銷行為，促進網絡餐飲行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展,。