汕頭濠江探索鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗 推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展
凌晨五點,，汕頭市濠江區(qū)濱海街道里前社區(qū)遠綠種植有限公司農(nóng)場基地里，負(fù)責(zé)人劉鎮(zhèn)濤迎來了從揭陽普寧運載而來的20萬株脫毒“西瓜紅”紅薯種苗,?！凹由洗饲暗?0萬株，一共是90萬株,?！边@里曾是無人問津的撂荒地，經(jīng)過10年的悉心培育,，如今蝶變?yōu)榇T果累累的豐收地,。劉鎮(zhèn)濤望著基地的600畝農(nóng)田，期待著年底的豐收,。
近年來,，濠江區(qū)立足“半城半鄉(xiāng)”城鄉(xiāng)發(fā)展實際和交通發(fā)達產(chǎn)業(yè)聚集的資源稟賦，找準(zhǔn)破解難題的路徑和方法,，探索形成鄉(xiāng)村振興濠江樣板經(jīng)驗,。該區(qū)發(fā)揮水產(chǎn)資源豐富優(yōu)勢，主動對接RCEP市場,，努力打造潮汕預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城,，推動濠江水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。行走在濠江大地,，一個個場景勾勒出“美麗城區(qū)+美麗鄉(xiāng)村”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興畫卷。
撂荒鹽堿地蝶變新糧倉
正值晚稻播種季節(jié),，濠江區(qū)河玉圍海水稻示范基地耕作工作持續(xù)開展中,。這是一片持續(xù)整治了1年多的撂荒鹽堿地，如今成為廣東省最大的海水稻試驗種植基地之一,。
在這個過程中,，濠江區(qū)創(chuàng)新引入國企單位作為實施主體，通過農(nóng)村“三資”平臺土地流轉(zhuǎn)方式取得耕地經(jīng)營權(quán),，有效破解耕地“碎片化”難題,，實現(xiàn)規(guī)模復(fù)耕經(jīng)營；從“高處”借來技術(shù)專家改善鹽堿地土壤，落實水利部門做好復(fù)耕水源保障,，組建農(nóng)業(yè)公司,，推進品牌打造等。在河玉圍工作群中,，政校企多個部門的人員每天都在交流著最新進度,，推進有關(guān)事務(wù)高效落實。
目前,，濠江區(qū)正加快完成河玉圍第二期開荒1600畝鹽堿地的復(fù)種工作,，啟動全區(qū)撂荒耕地綜合整治項目，力爭打造成全省美麗田園示范點,，讓農(nóng)業(yè)種植戶“有利可圖”，收獲更多幸福感和獲得感,。
預(yù)制菜企業(yè)蓬勃發(fā)展
今年以來,，濠江區(qū)緊抓RCEP和預(yù)制菜東風(fēng)，把發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展,、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,、推動農(nóng)產(chǎn)品食品化的重要載體，通過發(fā)展海洋“藍色糧倉”,、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)省級水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、建設(shè)“粵菜師傅+潮汕菜”新模式、打好“僑”名片等措施,，全面推動聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，推進鄉(xiāng)村振興。
由冠海水產(chǎn)公司牽頭創(chuàng)建省級水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，結(jié)合各主體企業(yè)優(yōu)勢,，構(gòu)建“生產(chǎn)—加工—銷售”的穩(wěn)固鏈條，打造具有集聚效應(yīng)和聯(lián)動效應(yīng)的粵東預(yù)制菜原材料采購中心,，并謀劃在冠煒?biāo)a(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園打造潮汕預(yù)制菜國際博覽中心,。濠江區(qū)還以預(yù)制菜為載體，結(jié)合潮汕菜特色,，推動企業(yè)攜手“粵菜師傅”培訓(xùn)班和科研機構(gòu),，研發(fā)潮汕預(yù)制菜品，豐富產(chǎn)品供給,。
“我們希望通過預(yù)制菜,，把濠江特色海產(chǎn)品塑造出高端品牌?！惫诤Ｋa(chǎn)公司副總經(jīng)理柯煜說,，冠海水產(chǎn)借著RCEP和預(yù)制菜東風(fēng)，預(yù)制菜出口量增長超100%。