江門舉行第八屆線上農(nóng)業(yè)博覽會 上架“年夜飯”預(yù)制菜
1月4日,，第八屆江門市（線上）農(nóng)業(yè)博覽會開幕，“3+7”個電商直播間如期開播,，鏡頭前的主播激情帶貨,，匯集了2000多種江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和多款“江門年夜飯”預(yù)制菜品，以“1+N”線上助農(nóng)營銷服務(wù)矩陣?yán)_了僑都農(nóng)產(chǎn)品“年貨節(jié)”的序幕,。
作為農(nóng)業(yè)博覽會的系列活動之一,，“江門年夜飯”預(yù)制菜品鑒發(fā)布會同步上線，推出數(shù)款年味十足的“預(yù)制年夜菜”,，有寓意盆滿缽滿的“五邑盆菜”,，也有來自鶴山的特色粉葛扣肉等。據(jù)介紹,，“江門年夜飯”預(yù)制菜系列有3個套餐,，以“年年有余”套餐為例,，套餐內(nèi)包含豉油雞、香辣牛腱,、蒜蓉烤魚,、椰子燉烏雞湯、粉葛扣肉,、臘味芋頭糕6道菜式,，口味豐富、“粵”味十足,。
品鑒發(fā)布會上,，有3家企業(yè)現(xiàn)場認(rèn)購1180份“江門年夜飯”預(yù)制菜品，總金額達(dá)350640元,。據(jù)了解,，江門消費(fèi)幫扶館和僑潤生鮮超市也設(shè)置了年夜飯預(yù)制菜銷售專區(qū)、專柜,，來自6家企業(yè)的71款預(yù)制菜產(chǎn)品上架，而線下的品鑒活動將一直延續(xù)至元宵節(jié)前,。
江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，策劃打造“江門年夜飯”預(yù)制菜禮盒，是為了引導(dǎo)企業(yè)間進(jìn)行優(yōu)勢疊加,，抱團(tuán)搶抓春節(jié)前消費(fèi)市場應(yīng)節(jié)食品需求增長機(jī)遇,，滿足消費(fèi)市場對應(yīng)節(jié)預(yù)制菜品的需求。
截至目前,，江門全市現(xiàn)有預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)624家,，即烹、即熱類預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)近50家,，開發(fā)上市陳皮鴨,、馬岡鵝、烤鰻,、五邑盆菜等僑都特色預(yù)制菜產(chǎn)品超300款,。
以“豐邑僑都·惠民共富”為主題，本屆江門市（線上）農(nóng)業(yè)博覽會以“線下展覽+線上銷售”為形式,，在為期4天的時間里,，集中展示江門全市優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，也為海內(nèi)外消費(fèi)者提供購買五邑特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上渠道,，成為一個連接經(jīng)營主體和消費(fèi)者的綜合性服務(wù)平臺,。
“希望通過線上農(nóng)業(yè)博覽會的推介，讓更多‘開平優(yōu)品’走上群眾的餐桌,，讓更多市民了解開平田間地頭的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，帶動農(nóng)民增收致富,，讓他們的日子越過越紅火?！痹陂_平市的電商帶貨直播間里,，直播間負(fù)責(zé)人、開平市潭江優(yōu)聯(lián)產(chǎn)業(yè)投資有限公司經(jīng)理陳國權(quán)滿懷期待地說,。