河源紫金：春雨新芽 采擷春光
河源紫金縣是中國茶葉百強縣。圖片來源：羊城晚報
4月,，沉寂了數月的茶樹吐出新芽,，茗茶飄香。置身8萬畝的茶園基地,，茶農們身挎茶簍,，穿梭其中“掐嫩取鮮”。在這里,，你還可以邂逅隔山對唱客家山歌,、農忙之余停歇煮茶的爐煙裊裊。
紫金縣位于廣東省東中部,，這里盛產茶葉,，種茶歷史已有近700年，是中國茶業(yè)百強縣,、特色魅力茶鄉(xiāng),。2023年,，紫金縣茶葉種植面積已達8萬畝，預計到2025年,，全縣茶葉種植面積達到10萬畝,，總產量達5000噸。
春雨過后,，高山之上的云霧繚繞,，茶葉上水珠盈盈。上春山,，站在山腰處,，春風拂面?？图也刹枧贿吅咧礁枰贿叢芍翰?，收獲著2024年大山的第一筆饋贈，這也是新一年農事的第一個豐收季,。
這一片片長成的茶葉鮮嫩飽滿,，茶條修長挺括，誰都不曾想到,，蠕動的小綠葉蟬在綠芽上叮咬過后,，經獨特加工工藝精制而成的茶葉，竟是如此蜜香馥郁,。茶農親手將鮮茶葉摘下后,，通過殺青、揉捻,、干燥等加工工藝,，把茶葉制成綠茶，茶湯味道甘醇,；也可以制成紅茶,，茶湯呈褐色，味道醇厚,、甜潤,，似客家人待客的熱情。
如今,，紫金擁有金萱,、云南中小葉等近40個茶葉品種。一棵棵茶樹,、一個個茶園,，為紫金描繪出一幅鄉(xiāng)村振興新畫卷，茶產業(yè)成為紫金縣特色產業(yè)、富民產業(yè),。2023年,，紫金蟬茶躍居廣東三大名茶之一。一片小葉子,，真正做成了富民的大產業(yè),。
在茶園古道和茶亭里，喝上一杯紫金蟬茶,，可坐觀云海日出,。閑庭信步于紫金萬畝茶園，隨手一拍即是一幅風景大片,。
每年清明節(jié)前至谷雨后的采茶旺季,，很多愛茶的游客慕名前來走茶道、采茶葉,、看云海,。在這里，喝著醇香的茶,，感受客家人的熱情，如同一杯蟬茶入口,，令人回味,。