中小學一般不得在校內設置小賣部 防控高鹽高糖高脂食品進校園 廣東已出招
日前,，由教育部,、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會三部門聯(lián)合制定的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（下稱《規(guī)定》）公布,，自今年4月1日起施行,。其中，“中小學,、幼兒園一般不得在校內設置小賣部,、超市等食品經營場所”這一規(guī)定引發(fā)廣泛關注。
記者走訪廣州的中小學校發(fā)現(xiàn),，目前多數(shù)小學沒有開設小賣部,、超市等食品經營場所；部分中學在校內開設了小賣部并對銷售食品的種類加強管理,。
但也有校長,、家長反映，即使校內避免售賣高鹽,、高糖及高脂食品,，校外出售的此類食品對學生來說仍充滿誘惑。有校長建議,，要盡快出臺配套政策明確規(guī)定,、限制學校小賣部可銷售的食品種類，并對相關違規(guī)行為作出明確的懲戒規(guī)定,。
多數(shù)中小學未開設小賣部
在廣州市海珠區(qū)后樂園街小學附近有3家小賣部,，銷售文具、玩具,、小吃等,。一到放學時間，常?？梢钥吹饺宄扇旱膶W生買上辣條,、薯片、可樂等,，相互分享,。小賣部經營人員表示，可樂和熱狗腸是學生最青睞的零食,，隔天就需要進貨一次,。
高鹽、高糖及高脂食品是不少中小學生的“心頭好”,，但也影響著他們的身體健康?！兑?guī)定》明確,，中小學,、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,，確有需要設置的,，應當依法取得許可，并避免售賣高鹽,、高糖及高脂食品,。
近日，國家衛(wèi)健委辦公廳印發(fā)的《健康口腔行動方案（2019—2025年）》也提出,，要開展“減糖”專項行動,，結合健康校園建設，中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應,。
記者走訪了解到，廣州市多數(shù)中小學如廣州市協(xié)和中學,、海珠區(qū)曉港東馬路小學,、天河區(qū)華融小學、華南師范大學附屬廣州大學城小學等,，都沒有開設小賣部,、超市等食品經營場所。
事實上,，早在2015年11月,，廣東省教育廳等三部門就聯(lián)合印發(fā)《關于進一步加強學校食品安全促進膳食營養(yǎng)均衡工作的通知》，要求加強對學校小賣部和學校食堂供應品種的管理,，引導校園商店不銷售,、學生不飲用碳酸飲料、食用方便面等無益身心健康的食品,，保護和增進青少年身體健康,。
盡管校內嚴管銷售高鹽、高糖及高脂食品,，但校外這類食品仍誘惑著學生,。廣州市天河區(qū)華融小學學生羅同學說，自己有時會到學校周邊的小賣部購買熱狗腸,、可樂等零食,、飲料，一周大約花費50元左右,。
建議明確限制學校小賣部可銷售的食品種類
《規(guī)定》一出,，受到廣泛關注。
華南師范大學附屬廣州大學城小學家長陳天財說,，孩子平時不會想吃高糖高鹽高脂的“垃圾食品”,，但和小伙伴一起玩的時候食用較多,。他認為，小學生還不具備相應的自控能力,，學校應該禁止小賣部賣垃圾食品,，家長也要做好引導。
中山大學公共衛(wèi)生學院（深圳）副教授,、營養(yǎng)學專家孟薈萃介紹,，高鹽高糖高脂食品尤其是含糖飲料口感好，中小學生易過量飲用,，導致熱量攝入過多,，體重增長過快。超重肥胖易導致高血壓,、高血脂等健康問題,，長期積累容易引發(fā)心血管疾病、糖尿病等慢性病,。同時,，高糖食品對牙齒損傷較大，會增加齲齒的發(fā)病率,。
“缺乏良好的飲食習慣,、生活方式，會嚴重影響孩子的身體健康,?！泵纤C萃建議，家長自己要養(yǎng)成良好的飲食習慣,，言傳身教,，以身作則，做好孩子的榜樣,。對于孩子不喜歡吃的健康食品,，可以通過改變烹調方式等手段，讓孩子對健康食品更感興趣,，比如,，蔬菜可以做成包子、餃子等,。
廣州市第六十五中學校長袁成表示,，《規(guī)定》對進一步加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理具有非常重要的指導意義。學校將嚴格對標《規(guī)定》要求,，對校內小賣部銷售食品的種類加強管理,。
袁成建議，相關部門要盡快出臺配套政策確?！兑?guī)定》的順利實施,。如,，明確規(guī)定,、限制學校小賣部可銷售的食品種類,，并對相關違規(guī)行為作出明確的懲戒規(guī)定?！白龊脤W生食品安全與營養(yǎng)健康工作需要多部門,、全社會聯(lián)動，政府,、學校,、家長、社會等都要聯(lián)合發(fā)揮力量,，一起行動,，守護學生健康?！痹烧f,。