中高考期間食品安全溫馨提示
2019年中高考在即,，為保障廣大考生飲食安全,，廣東省市場監(jiān)督管理局溫馨提示：廣大考生和家長要注意飲食健康、安全,，謹防食物中毒,，以免貽誤考試。
科學合理膳食,?？忌詈迷诩摇W校食堂或定點的餐飲單位就餐,，注重營養(yǎng)均衡,，菜肴清淡，少葷多素,，不偏食,，忌暴飲暴食。
注意食品安全,。家庭用餐要購買新鮮的原輔料,，熱菜要燒熟煮透,。建議不食用剩菜剩飯，不外購涼菜熟食,，不吃生食海產品和油膩,、生冷、刺激性大的食品,。外出用餐應選擇量化等級較高的A,、B級餐飲單位就餐,，點菜時盡量不點涼菜,、燒鹵熟食、生食海產品,、四季豆,、鮮黃花菜、野生蘑菇,、冷加工糕點等高風險食品,。不購買街頭攤點和流動攤販提供的食品。
適量補充水分,。夏天天氣炎熱,，飲用水以白開水為宜，不能用飲料代替飲用水,。不要喝太多冷飲,，以免造成胃腸功能紊亂，引起腹瀉,。
切忌盲目“換食”,。家長應參照考生平時的飲食習慣，在保證營養(yǎng)的前提下,，盡量選擇考生愛吃的食物,，改善烹調方法，變換花樣,，使飯菜更加可口,。考前切忌盲目改變食物種類,，不要輕易食用以前未吃過的食物,，以免引起食物過敏或胃腸道刺激。
如出現食物中毒癥狀,，應及時到醫(yī)療機構就診,，并及時撥打投訴舉報電話“12345”。