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　　2019年7月,，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成并公布34307批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格33726批次,，不合格581批次,，總體合格率為98.31%，與2018年同期98.05%相比穩(wěn)中有升,。其中乳制品,、蛋制品、食鹽,、糧食加工品等4類大宗消費(fèi)食品合格率分別為100%,、100%、100%,、98.77%,，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。  　　

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo),、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題等3類問題為主,，分別占不合格總數(shù)的29.97%,、21.92%,、18.84%。同時(shí),，標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占不合格總數(shù)的比率,，分別比2018年同期低3.11,、2.09、1.03個(gè)百分點(diǎn),；重金屬等污染物,、非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期高1.32,、0.63個(gè)百分點(diǎn),。

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢,。其中,，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄查詢。  　　

　　特此通告,。

　　附件 2019年7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年8月13日