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　　2019年8月,，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成并公布48750批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,，合格47902批次，不合格848批次,，總體合格率為98.26%,，與2018年同期97.16%相比穩(wěn)中有升,。其中糧食加工品、調(diào)味品,、肉制品,、乳制品、飲料等24類(lèi)食品合格率均高于總體合格率98.26%（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）,。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、微生物污染,、超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題等3類(lèi)問(wèn)題為主,，分別占不合格總數(shù)的27.88%、19.88%,、16.24%,。同時(shí)，生物毒素,、質(zhì)量指標(biāo),、重金屬等污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的12.82%、8.94%,、5.29%,，分別比2018年同期高0.48、2.63,、1.60個(gè)百分點(diǎn),；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.18%，比2018年同期低3.58個(gè)百分點(diǎn),。

　　各市,、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中,，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄查詢(xún),。  　　

　　特此通告。

　　附件：2019年8月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年9月12日