廣州南沙幼兒園食品智能監(jiān)控全覆蓋 覆蓋135家幼兒園 保障2萬多名幼兒用餐安全
實時預(yù)警,、膳食管理,、數(shù)據(jù)中心、智能監(jiān)控,，讓小朋友們在幼兒園內(nèi)吃得放心,、吃得健康。目前,，廣州市南沙區(qū)食品安全動態(tài)智能監(jiān)管平臺已經(jīng)覆蓋全區(qū)135家幼兒園，保障2萬多名幼兒的食堂用餐安全,。未來平臺還將嘗試開發(fā)公眾端,，方便家長隨時查看幼兒園的食材和用餐情況。同時,，隨著該平臺在幼兒園的全面鋪開,，食品安全動態(tài)智能監(jiān)管平臺未來也將嘗試在區(qū)內(nèi)小學(xué)、中學(xué)進行試點,，惠及區(qū)內(nèi)更多學(xué)子,。
“自從有了南沙食品安全動態(tài)智能監(jiān)管平臺，我們進貨之后都會在平臺錄入食材信息,、供貨商,、保質(zhì)期等基本信息，每周的食譜也會錄入系統(tǒng),。如果食材快到保質(zhì)期了,，平臺會自動給我們發(fā)消息提醒。對于我們上報的食譜,，平臺也會自動進行營養(yǎng)分析,，讓小朋友們的膳食更加合理健康?！比涨?，華南師范大學(xué)附屬幼兒園食品安全管理員羅女士如此表示。
“有了智能化的全區(qū)統(tǒng)一平臺,，我們能夠更好地對全區(qū)幼兒園食品安全進行管理,。”南沙區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人說,。