中山73家“香山新街市”亮相 “從農(nóng)田到餐桌”全程監(jiān)管
近日,，中山73家“香山新街市”同步揭牌,，市民黃先生走進中山市東區(qū)街道菜丁·長江市場，發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)布局整齊劃一,、攤位整潔有序,、農(nóng)產(chǎn)品食材琳瑯滿目,、新鮮可見。
據(jù)介紹,，中山“香山新街市”重點在“新”,，依托鎮(zhèn)街風土人情、特色文化,、地方飲食等“香山”特色,，以“五個一”為目標進行提升，即一套統(tǒng)一標識設計,、一個服務專區(qū),、一個智慧農(nóng)貿(mào)平臺、一套“香山之品”食品（農(nóng)產(chǎn)品）標準體系,、一把“香山智慧秤”,，從“香山文化、信息技術,、便民業(yè)態(tài)”維度出發(fā)，構建農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展新模式,。
為了保障老百姓“舌尖上的安全”,，中山推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，壓實地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任,。在強化檢測工作方面,，中山建立了以中山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗所為主導，23個鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站為支撐,，主要經(jīng)營場所農(nóng)產(chǎn)品檢測室為補充的三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系,，基本上實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)管。
近年來,，中山市地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測合格率穩(wěn)定在99.9%以上,，定量檢測合格率穩(wěn)定在99%以上，無發(fā)生重大食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故,。截至去年12月,，中山已完成農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測55萬批次，食品抽檢2.7萬批次,，不合格食品處置率達100％,。