節(jié)日保供不斷檔,、新賽道上搶先機(jī)、政府助力產(chǎn)銷旺 粵東粵西粵北名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品俏銷省內(nèi)外
在粵西茂名,，海家福食品公司在春節(jié)前度過了一段忙碌的時光,。“生產(chǎn)多少貨就出多少貨,?！焙＜腋Ｊ称饭究偨?jīng)理陳江磊介紹，過去兩周公司訂單排滿,，工人每天輪班工作到凌晨兩點,。
同樣忙碌的，還有韶關(guān)始興縣澄江鎮(zhèn)盛豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜種植基地,。春節(jié)期間,，每天2噸新鮮有機(jī)蔬菜從這里通過冷鏈物流，運(yùn)輸至粵港澳大灣區(qū)的各大商超,。
這個春節(jié),，來自粵東、粵西,、粵北地區(qū)的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走俏省內(nèi)外,，成為不少市民青睞的優(yōu)質(zhì)年貨。各地在滿足城鄉(xiāng)居民消費需求的同時,，全力提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度,，破解地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，加快打造粵港澳大灣區(qū)“米袋子”“菜籃子”“果盤子”,。
??保價穩(wěn)供
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上灣區(qū)市民餐桌
“每天22時左右,，冷鏈運(yùn)輸車從始興基地出發(fā)運(yùn)輸?shù)缴钲诩庸ぼ囬g進(jìn)行最后分棟，再配送到廣州,、深圳等地?！?月20日,，韶關(guān)始興縣澄江鎮(zhèn)盛豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜種植基地負(fù)責(zé)人楊永銳介紹，近期大灣區(qū)市場需求量大,，我們每天供應(yīng)2噸蔬菜給粵港澳大灣區(qū)的商超,。春節(jié)期間，我們也是保障日常供應(yīng),，滿足大灣區(qū)市民需要,。
近年來,，在滿足本地市場需求的基礎(chǔ)上，河源每天都有大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸送到粵港澳大灣區(qū),，河源市匯先豐食品有限公司（以下簡稱“匯先豐公司”）出產(chǎn)的冰鮮雞就是其中之一,。
在匯先豐公司加工車間，現(xiàn)場一派繁忙景象,。公司負(fù)責(zé)人王春平介紹,，他們每天13時開始屠宰活雞，晚上開始裝車,，第二天凌晨3時發(fā)車,，3個小時后到深圳，1個小時過海關(guān),，到達(dá)香港后就配送到商超,、餐飲店。
“春節(jié)期間需求量大,，我們每天出貨至少4萬只冰鮮雞,，比平時多出1萬多只，最高峰時達(dá)6萬多只,。公司上下每天忙到凌晨,。”王春平說：“雖然辛苦,，但感覺每天都很充實,。”
??換跑賽道
各類預(yù)制菜產(chǎn)品市場銷售火爆
今年春節(jié),，來自粵東粵西粵北的預(yù)制菜成為百姓家中的“新寵”,。
在粵港澳大灣區(qū)，沃爾瑪,、永旺等不少超市的冰鮮水產(chǎn)區(qū),，湛江的金鯧魚及預(yù)制菜備受消費者喜愛?！罢拷瘀K魚口感軟,、鮮味濃，家里的小朋友很愛吃,?！睎|莞消費者李艷秋說。
位于湛江的廣東恒興集團(tuán)有限公司鉚足了勁開發(fā)預(yù)制菜“年禮”,，該企業(yè)市場部總監(jiān)許毅介紹說:“春節(jié)期間,，我們重點推出3大類10款預(yù)制菜產(chǎn)品，即一人食系列、家常菜系列以及大師菜系列,，分類精準(zhǔn)滿足消費者的胃口,。”
而鄰近湛江的茂名,，預(yù)制菜產(chǎn)品同樣賣得火熱,。今年春節(jié)，海加福（茂名）食品有限公司（以下稱“海家福食品”）無塵生產(chǎn)車間內(nèi),，數(shù)十名工人每日加緊打包預(yù)制菜佛跳墻,、鮑魚等，并裝入冷柜車,，發(fā)往廣州,、北京等門店。
預(yù)制菜是茂名全產(chǎn)業(yè)鏈打造“五棵樹一條魚一桌菜”中的一項,，2022年茂名有10余種預(yù)制菜約1000噸出口海外,。“僅僅是佛跳墻,，一天平均能賣出1000多份,。”海家福食品北京店店長陳淼因說,，進(jìn)入1月以來,，門店訂單全部要提前預(yù)定，每天訂單超1萬份,。
依托線上平臺,，預(yù)制菜在這個春節(jié)走上廣大市民餐桌，成為熱銷品,。
連日來,，汕頭市濠江區(qū)迎春系列文化活動活躍著預(yù)制菜農(nóng)特產(chǎn)品的“身影”，濠江區(qū)水產(chǎn)省級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的年貨預(yù)制菜產(chǎn)品紛紛亮相,，深受廣大外地游客青睞,。“原來達(dá)濠魚丸如此彈牙鮮美,?！眮碜园不盏耐跸壬谄穱L了達(dá)濠魚丸后隨即在小程序上下單，“線下品嘗,，線上下單,，回到家后就可以收貨，非常方便,。”
“以叮咚買菜平臺為例,，年前這個月梅菜扣肉銷量一萬份左右,?！痹诿分荩鹪肥称罚◤V東）有限公司負(fù)責(zé)人黃俊鵬介紹,，粵港澳大灣區(qū)市場對梅州客家預(yù)制菜產(chǎn)品的口味反響很好,，復(fù)購率高，目前其企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)制菜已入駐廣百,、天虹,、華潤、大潤發(fā)等大型商超以及美團(tuán)買菜,、叮咚買菜等平臺,，實現(xiàn)線上線下銷售渠道全貫通。
??政府助力
搭建平臺推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺
1月17日,，潮州市潮安區(qū)滿堂綠種養(yǎng)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人廖裕雄一大清早就忙著把一箱箱柑橘打包,、裝箱，寄往廣州,、深圳等地,。“這都是我們自己種的沃柑,，收獲的2000斤就快賣完了,。”廖裕雄說,。
熱銷的還有合作社所在地文祠鎮(zhèn)的農(nóng)特產(chǎn)品橄欖,。“今年春節(jié),，潮州橄欖尤其受歡迎,！”潮州市建成農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理倪曉榕說，去年橄欖產(chǎn)量有30多萬斤,，比前年增長了50%以上,。但即便增產(chǎn)，橄欖在春節(jié)前仍然成了供不應(yīng)求的搶手貨,，節(jié)前已銷售一空,。
政府扶農(nóng)讓粵東粵西粵北的農(nóng)特產(chǎn)品在這個春節(jié)走出“家門”，走向更廣闊的市場,。在汕尾市海豐縣,，政府“搭臺”讓農(nóng)特產(chǎn)品熱銷各地，助力當(dāng)?shù)卮寮w收入增長,。
在海豐縣,，廣東理想公平農(nóng)旅投資發(fā)展有限公司（以下簡稱“理想公平公司”），工作人員熟練地對農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行分揀、包裝,，一盒盒特產(chǎn)從這里銷往省內(nèi)外市場,。
海豐縣公平鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張志剛介紹說,，去年9月通過政府支持,，公平鎮(zhèn)注冊成立理想公平公司，公平鎮(zhèn)30個村（社區(qū)）集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社全部參股,，由理想公平公司統(tǒng)籌進(jìn)行全盤規(guī)劃,。
“今年賣得很好！春節(jié)后,，我們將進(jìn)行首次分紅,。”理想公平公司負(fù)責(zé)人蔡榮華一邊算著賬,，一邊興奮地說,，“2022年11月1日正式開業(yè)以來，公司銷售額達(dá)到200多萬元,?！?/p>
“春節(jié)期間，磜仔村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社面向各企事業(yè)單位,、企業(yè),、村民推廣銷售‘公平特產(chǎn)’，目前已完成銷售任務(wù),。有了收入,，以后村里的各項工作就有了資金支持?！惫芥?zhèn)磜仔村黨支部書記王心虹說,。